臘肉與泡沫的故事

發(fā)布時(shí)間：[2017-2-13]     瀏覽次數(shù)：1055

臘肉與泡沫的故事

今天東莞泡沫廠小編要講一個(gè)臘肉與泡沫的故事，對(duì)于臘肉與泡沫本身兩個(gè)八竿子打不到邊的東西怎么會(huì)有故事呢？今天東莞泡沫廠小編就來(lái)分享一下一代人的記憶一段年代的故事：臘肉與泡沫的故事。

今天是元宵過(guò)后的第一天，年味剛過(guò)去，但是我們都不舍得離開。今天第一天上班，在上班的時(shí)候大家特別說(shuō)了一下自己帶來(lái)什么年貨來(lái)，大家都特別說(shuō)了臘肉。其中一個(gè)比較年輕的人特別問(wèn)了怎么會(huì)有臘肉這東西呢？吃新鮮的不好嗎？

對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，作為年長(zhǎng)的東莞泡沫廠小編自然為大家解答了這個(gè)疑惑。我是這樣解釋的：在我們小的時(shí)候（大概是90年代）那個(gè)時(shí)候很多農(nóng)村交通不發(fā)達(dá)很多人家也買不起冰箱保鮮或者買輛摩托車去買肉，村里人要吃肉都是非常困難的事情的。很多時(shí)候都是買的肉要放好幾天，特別是過(guò)年那幾天連肉販子都需要在家過(guò)年，肉的保存保鮮是一個(gè)非常困難的事。但是大家知道泡沫箱可以使肉保鮮所以大家都是用泡沫箱把肉保鮮裝起來(lái)放在一個(gè)陰涼處存放，這樣泡沫箱可以使肉多放個(gè)幾天。但是這樣還是不夠的，因?yàn)檫^(guò)年可是長(zhǎng)達(dá)20天。泡沫箱能使豬肉保鮮7天已經(jīng)是很厲害了。為了能夠保存肉類，人民發(fā)明了臘肉。將肉進(jìn)行腌制風(fēng)干就變成了臘肉，再將臘肉放進(jìn)泡沫箱里，那么臘肉可以存放更久甚至可以保存半年以上。

對(duì)于我這個(gè)解釋年輕人說(shuō)，你這也太假了吧，又不是現(xiàn)在才發(fā)明的臘肉。我說(shuō)以前也是這樣所以會(huì)有臘肉，我說(shuō)的是這種環(huán)境所以會(huì)出現(xiàn)臘肉，并不是說(shuō)我們哪個(gè)年代發(fā)明的臘肉。泡沫箱裝肉跟制成臘肉都是更好的保存肉類。